Riksmekleren har kalt inn både Parat og Fellesforbundet til tvungen mekling etter at det ble brudd i forhandlingene 6. april.
Meklingen startet fredag klokken 10, og fristen for å komme til enighet er midnatt, natt til søndag 24. april.
I tillegg til 1.250 medlemmer i Fellesforbundet, har Parat har tatt ut 15 ansatte ved Radisson Blu Plaza Hotel i Oslo. Ved en eventuell opptrapping kan streiken omfatte flere hundre ansatte ved hoteller i Oslo og i fly-cateringvirksomheter på Gardermoen, varsler Parat.
Parats forhandlingsleder Grete Dieserud sier deres hovedkrav er å styrke lønnsnivået i bransjen, noe som inkluderer forbedret rett til lokale forhandlinger.
– Når vi nå går i mekling, er vi selvsagt innstilt på å få til en løsning, sier hun.
(©NTB)