Brasil, som er den største kaffeprodusenten globalt, sliter med å få fylt opp lagrene sine. Ifølge landets kaffekomité kan beholdningen falle til 7 millioner sekker à 60 kilo innen mars.
Aller helst skal beholdningen være på mellom 9 og 12 millioner sekker, skriver Bloomberg. Arabica-lagrene ved havnene i Brasil er nå på sitt minste på 23 år.
– Selv om vi skulle få en god avling neste år, har Brasil så vidt nok til å dekke etterspørselen, sier Nelson Carvalhaes, styremedlem i eksportgruppen Cecafe.
Det siste året har prisen på matvarer og tjenester økt kraftig verden over. Kaffen er intet unntak.
I New York har arabica-kaffen økt 11 prosent i pris sammenlignet med samme tid i fjor, og i Brasils største by, São Paolo, har prisene økt med 19 prosent. Analytikere mener prisen kommer til å fortsette oppover.
– Globale priser vil fortsette å gå opp, og usikkerhet ved den brasilianske forsyningen er en av hovedårsakene, sier analytiker Guilherme Morya hos Rabobank.
Brasil har slitt med tørke i år, mens Colombia, verdens nest største kaffeprodusent, har slitt med for mye regn. Kaffebøndene i Brasil har meldt om at årets bønner var mindre enn vanlig, noe som fører til at de trenger flere bønner for å fylle sekkene.
Landets største kaffeprodusent Cooxupe anslår at årets avling er 11 prosent mindre enn fjorårets.