Holberg-forvalter: Matvaresikkerhet er et hovedtema
I en verden med høy inflasjon og stadig større behov for matvaresikkerhet vil sjømataksjer gjøre det bra, ifølge Holberg-forvalter. Her er 5 favoritter.
Publisert 19. mai 2022
Lesetid: 2 minutter
Artikkellengde er 376 ord
KOSTNADSEFFEKTIV PROTEINPRODUKSJON: Oppdrettslaks krever langt mindre for per produsert kilo enn kylling, påpeker Holberg-forvalter Jann Molness. Foto: Austevoll Seafood